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(樓主)職校大小事
2023-07-26 14:19:07 |
成都北方烹飪學(xué)校是中國烹飪教育行業(yè)的優(yōu)秀品牌,致力于培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才。作為大型烹飪(餐飲)教育學(xué)校,我們隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學(xué)校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和一絲不茍的精神,傳承烹飪藝術(shù),弘揚(yáng)餐飲文化。
成都北方烹飪學(xué)校擁有一支高素質(zhì)、技術(shù)功底深厚的雙師型師資團(tuán)隊(duì),其中包括烹飪界的名廚大師、烹調(diào)師和技師。這些經(jīng)驗(yàn)豐富的教師不僅擔(dān)任教學(xué)指導(dǎo),還與國賓館的名師合作,定期到學(xué)校傳授各大菜系菜品制作的技巧。通過他們的指導(dǎo)和實(shí)踐,學(xué)生能夠獲得真實(shí)的烹飪經(jīng)驗(yàn),為就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為了讓學(xué)生能夠掌握先進(jìn)的烹飪技術(shù)和熟練使用高檔設(shè)備,成都北方烹飪學(xué)校擁有先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校投入巨資引進(jìn)進(jìn)口的現(xiàn)代化設(shè)備,包括美國克利福來的湯鍋、炒鍋,以及德國樂信的萬能蒸烤箱等。學(xué)生可以在實(shí)踐操作大廳、切配大廳、刀工聯(lián)系大廳等各類學(xué)生實(shí)習(xí)大廳中進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提升自己的技術(shù)水平。
成都北方烹飪學(xué)校設(shè)有御宴總廚專業(yè),為期三年。該專業(yè)旨在培養(yǎng)各類菜系的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)和高級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才。學(xué)生將在學(xué)習(xí)中國八大菜系和中、西面點(diǎn)的基礎(chǔ)上,通過烹飪大師的親自傳授,掌握各大菜系菜品的制作技能。已有學(xué)子成功進(jìn)入國賓館實(shí)習(xí)工作,為他們的就業(yè)夢(mèng)想插上了翅膀。
成都北方烹飪學(xué)校秉承著傳承烹飪藝術(shù)和弘揚(yáng)餐飲文化的使命,為學(xué)生提供專業(yè)的烹飪教育和實(shí)踐機(jī)會(huì)。我們相信,通過學(xué)校豐富的師資團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的設(shè)施和實(shí)踐環(huán)境,學(xué)生能夠獲得扎實(shí)的烹飪技術(shù)和廣闊的就業(yè)升學(xué)機(jī)會(huì)。
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