食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教；
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
??主干課程：公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、現(xiàn)代食品檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全學(xué)、偽劣食品鑒別技術(shù)
??就業(yè)方向：學(xué)校醫(yī)院、餐飲等行業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師,各企事業(yè)單位的質(zhì)量管理員、食品安全檢測(cè)員、食品監(jiān)督檢驗(yàn)部門的檢測(cè)員。
?營(yíng)養(yǎng)師的工作綜合了出事、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
唐山騰達(dá)學(xué)校是從事公共營(yíng)養(yǎng)師等職業(yè)資格培訓(xùn)的專業(yè)學(xué)校。
