為推動職業(yè)教育與普通教育的融通發(fā)展，助力中小學(xué)生職業(yè)啟蒙和實(shí)踐體驗(yàn)，唐山市一職專認(rèn)真研究中小學(xué)勞動實(shí)踐課程要求，結(jié)合小學(xué)生特點(diǎn)，立足學(xué)校特色專業(yè)優(yōu)勢，研發(fā)創(chuàng)建了包含15項(xiàng)課程在內(nèi)的勞動實(shí)踐和職業(yè)啟蒙課程參考清單。為培養(yǎng)學(xué)生勞動素養(yǎng)，拓寬職業(yè)認(rèn)知視野，5月28日，唐山市第一職業(yè)中專聯(lián)合扶輪小學(xué)組織開展了勞動實(shí)踐與職業(yè)體驗(yàn)活動。
發(fā)揮職教特色 助推勞動教育
職業(yè)教育啟蒙活動
本次活動以“發(fā)揮職教特色，助推勞動教育”為主題，進(jìn)行“中華茶藝體驗(yàn)”、“指尖上的端午”、“小小音樂家”和“我是西餐小廚師”四項(xiàng)職業(yè)教育啟蒙活動，讓孩子們在實(shí)踐中了解不同職業(yè)的魅力。
中華茶藝體驗(yàn)丨阿薩姆奶茶制作
在茶藝課上，王暉老師帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)了中國傳統(tǒng)文化的世界。從認(rèn)識茶具到學(xué)習(xí)泡茶技巧，再到品味一杯清香四溢的茶水，學(xué)生們在沉浸式的體驗(yàn)中感受到了茶文化的博大精深。王老師還結(jié)合當(dāng)下流行茶飲，向孩子們講解了阿薩姆奶茶的沖調(diào)技巧，讓孩子們親手體驗(yàn)了茶藝調(diào)制的快樂。
指尖的端午丨粽香端午傳非遺
邢霄老師以端午粽葉飄香為主題，將傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵融入職業(yè)體驗(yàn)之中，帶孩子們了解了端午節(jié)起源與習(xí)俗，課堂上借助AI數(shù)字人，讓孩子們與古人對話，體會文化內(nèi)涵。在中餐專業(yè)學(xué)生的指導(dǎo)幫助下，孩子們學(xué)習(xí)如何挑選粽葉、調(diào)配餡料，以及包裹出形狀規(guī)整的粽子。通過親手制作，他們不僅掌握了基本的傳統(tǒng)技能，還深刻體會到了勞動的樂趣和傳統(tǒng)文化的厚重意義。
小小音樂家丨鼓圈體驗(yàn)
鼓圈體驗(yàn)課上，音樂老師劉青陽用生動有趣的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)簡單的節(jié)奏，逐步形成整齊的節(jié)奏和旋律。從簡單的個人練習(xí)到復(fù)雜的集體合奏，孩子們在歡聲笑語中學(xué)會了傾聽與配合，體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。這堂課不僅是一次音樂之旅，更是一場心靈的洗禮。
我是西餐小廚師丨西餐大福制作
在西餐體驗(yàn)活動中，劉翠濤老師帶去了深受孩子們喜愛的“大?！备恻c(diǎn)制作課程，從揉面團(tuán)到包裹內(nèi)餡，每一步都充滿樂趣與挑戰(zhàn)，同學(xué)們充分發(fā)揮自己的想象力，制作出了形態(tài)各異、色彩繽紛的“大福”。這一過程不僅鍛煉了他們的動手能力，也讓他們感受到西餐制作的獨(dú)特魅力。
此次活動作為深化職普融合教育的重要實(shí)踐，不僅為學(xué)生搭建了接觸職業(yè)世界的橋梁，更實(shí)現(xiàn)了勞動教育與職業(yè)啟蒙的有機(jī)結(jié)合。未來，我校將充分發(fā)揮職業(yè)教育資源優(yōu)勢，持續(xù)深化職普融通機(jī)制，以勞動教育為抓手，系統(tǒng)開發(fā)涵蓋現(xiàn)代服務(wù)、科技創(chuàng)新等多個領(lǐng)域的職業(yè)體驗(yàn)課程。通過構(gòu)建"理論講解+場景模擬+實(shí)操體驗(yàn)"三位一體的教學(xué)模式，不斷豐富勞動教育內(nèi)涵，著力打造具有校本特色的職業(yè)啟蒙教育體系，為中小學(xué)生勞動素養(yǎng)培育和職業(yè)規(guī)劃發(fā)展注入持久動力。
圖片：馬敬儀
文字：楊曉明
審核：梁震英
編輯：馬敬儀
來源：唐山一職專
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