煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校韓式裱花班能學到什么?韓式裱花是在基礎裱花方法基礎上,衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校韓式裱花班讓你學到當下最流行,最正宗、綜合性最強的韓式裱花課程!
煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校培訓結業(yè)后學校頒發(fā)人力資源和社會保障部結業(yè)證書,學員可在本校直接參加全國統(tǒng)一職業(yè)資格考試(我校就是煙臺市西式面點師和中式面點師職業(yè)資格證書鑒定所),證書在全國通用,出國有效,參加國家統(tǒng)一考試時,需另交一寸照片兩張、兩寸照片兩張、身份證復印件兩張及考核工本費。
煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校高級韓式裱花全能班:
(一)課程時間: 15天
(二)課程內容:
1.三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調色配色技巧
3.三種基礎蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉印技巧,巧克力轉印技術
5.花藍制作技巧
6.漸變色及雙色的應用
7.花卉(25種,每期有變化,由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內容)
迷你玫瑰花、毛莨、大麗花、五瓣花、櫻花、奧斯汀玫瑰、小雛菊、繡球花、小百合、蘋果花、銀蓮花、漿果、樹莓、小刺球(千日紅) 、滿天星、多肉植物、仙人球、葉片、藤蔓、牡丹、罌粟花、蘭盆花、向日葵、郁金香、康乃馨
8.烤制海綿蛋糕胚,重油蛋糕胚,杯子蛋糕
由此可見,煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校高級韓式裱花全能班能學到的知識還是有不少呢?如果你想成為專業(yè)的裱花師,那就快快來煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校報名吧!