保定烹飪學(xué)校有哪些廚師課程班？保定烹飪學(xué)校是由勞動部門審批的正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校。開辦十幾年來，幾萬名優(yōu)秀學(xué)員全部滿意就業(yè)，公司下屬七家星級酒店為學(xué)員實習(xí)就業(yè)提供了有力的保障，充分證實了大酒店辦專業(yè)廚師學(xué)校的優(yōu)越性！接下來，我們就給大家介紹一下這所學(xué)校廚師課程班。
保定烹飪學(xué)校廚師課程班
1、中級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習(xí)一個月。
2、重點廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，到保定會館下屬酒店實習(xí)兩個月。
3、高級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學(xué)習(xí)面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于三個月。
4、高級廚師全能班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設(shè)計與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨立設(shè)計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應(yīng)用，免費學(xué)習(xí)面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習(xí)不少于五個月。
好了，以上就是保定烹飪學(xué)校廚師課程班的介紹了。在這里不僅有專業(yè)的老師傳授廚師技術(shù)，而且學(xué)生還不必擔(dān)心今后的工作問題。那么你還在猶豫什么？快快來學(xué)校報名吧！
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