酒店管理類
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的德、智、體、美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
核心課程：餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游概論服務心理、服務禮儀。
就業(yè)方向：學生畢業(yè)后主要去機場、高鐵站輕軌站和從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
